Compral Latte riunisce più di 230 allevatori piemontesi dai quali raccoglie giornalmente oltre 5.000 quintali di un latte con requisiti che lo rendono adatto a entrare in filiere alimentari di alta gamma, dove la qualità della materia prima è importante quanto il modo in cui viene ottenuta.
Le nostre radici affondano nell’associazionismo del comparto zootecnico, prima con le APA (Associazioni Provinciali Allevatori) e oggi con l’ARAP (Associazione Regionale Allevatori del Piemonte) con la sua finalità: siamo tecnici e il nostro ruolo è quello di far crescere gli allevatori dal punto di vista professionale, tecnico ed economico con un occhio attento alla ricaduta ambientale della loro attività. Per questo motivo la nostra politica è quella di premiare il produttore in relazione all’impegno profuso, incentivando, e valorizzando, tutte le pratiche che concorrono a mitigare l’impatto ambientale o che ne esaltino la ricaduta positiva.
